Home Brewery Products Last Brews Production Events Projects

Last Brews

Batch Brewed Bottled Type Color Bitterness Name Alcohol Batchsize

EBC^* IBU^** vol. % litres

37 27-02-1998 18-03-1998 white Levend Wit 5.1 10

38 01-08-1998 15-08-1998 triple XXX 8.1 9

39 28-08-1998 15-09-1998 winter Kerstboom 6.2 10

40 30-12-1998 12-01-1999 white Levend Wit 5.2 10

41 29-03-1999 15-04-1999 dark Test 1 5.4 10

42 27-09-1999 11-10-1999 winter Kerstboom 4.9 10

43 10-10-2001 17-11-2001 triple XXX 6.8 9

44 10-09-2002 20-10-2002 winter Kerstboom 5.3 9

45 24-11-2002 15-02-2003 white Levend Wit 4.8 9

46 02-05-2003 14-06-2003 triple 14 XXX 7.5 9

47 05-09-2003 09-12-2003 winter 131 Kerstboom 5.9 9

48 13-02-2004 21-06-2004 quadruple 52 33 XXXX 9.2 9

49 20-02-2004 09-04-2004 white 8 24 Seizoen 5.3 10

50 05-05-2004 26-06-2004 dark 95 41 Herfstbitter 5.5 10

51 22-10-2004 04-01-2005 winter 146 Kerstboom 6.1 11.5

52 12-11-2004 10-02-2005 triple 11 43 XXX 8.2 10

53 05-05-2005 27-06-2005 white 8 20 Seizoen 5.6 12

54 16-05-2005 17-08-2005 fruit 6¹ 18 Rood Wit 5.4 10

55 28-08-2005 24-09-2005 dark 96 47 Herfstbitter 3.3 12

56 18-11-2005 18-02-2006 winter 161 20 Kerstboom 5.2 12

57 16-12-2005 02-04-2006 triple 11 35 XXX 8.2 10

58 20-05-2006 14-07-2006 white 8 19 Seizoen 5.2 12

59 22-09-2006 05-11-2006 dark 63 46 Herfstbitter 4.4 12

60 20-10-2006 08-01-2007 winter 164 21 Kerstboom 6.4 10

61 17-11-2006 07-02-2007 pale 33 24 Test 2 5.4 12

62 23-02-2007 08-05-2007 triple 11 39 XXX 7.7 10

63 29-06-2007 03-09-2007 white 8 20 Seizoen 4.7 12

64 21-09-2007 04-11-2007 dark 42 37 Herfstbitter 6.0 12

65 11-01-2008 21-02-2008 blond Test 3 5.5 12

66 22-02-2008 31-05-2008 white 8 20 Seizoen 6.0 12

67 08-08-2008 28-10-2008 triple 11 39 XXX 7.7 10

68 13-02-2009 23-04-2009 pale 41 25 Bleek 5.0 12

69 20-02-2009 07-05-2009 triple 11 46 XXX 6.8 10

70 04-12-2009 25-02-2010 winter 149 20 Kerstboom 7.1 10

71 23-12-2009 28-02-2010 dark 46 43 Herfstbitter 5.2 12

72 02-04-2010 25-05-2010 white 8 19 Seizoen 6.4 12

73 01-10-2010 03-12-2010 winter 129 20 Kerstboom 7.1 10

74 05-11-2010 29-12-2010 pale 38 18 Bleek 5.3 12

75 16-09-2011 27-12-2011 dark 59 43 Herfstbitter 5.0 12

76 14-10-2011 14-04-2012 triple 11 46 XXX 8.0 10

77 27-04-2012 10-06-2012 white 7 21 Seizoen 5.7 14

78 13-05-2012 01-07-2012 pale 29 20 Bleek 5.3 13

79 31-05-2013 03-09-2013 triple 11 34 XXX 9.2 10

80 23-08-2013 11-11-2013 dark 35 39 Herfstbitter 5.8 13

81 25-10-2013 30-12-2013 winter 170 18 Kerstboom 7.5 11

82 24-01-2014 06-06-2014 quintuple 12 22 XXXXX 11.2 10

83 14-02-2014 23-04-2014 white 6 17 Seizoen 5.9 13

84 21-03-2014 15-05-2014 pale 32 18 Bleek 5.3 13

85 21-11-2014 15-02-2015 dark 55 39 Herfstbitter 5.6 13

86 20-03-2015 15-05-2015 white 5 18 Seizoen 4.6 13

87 31-07-2015 11-10-2015 triple 10 34 XXX 7.2 12

88 14-08-2015 01-11-2015 winter 164 22 Kerstboom 7.0 11

89 06-11-2015 31-12-2015 pale 38 21 Bleek 4.9 13

90 26-11-2015 blond sour Test4 10

91 19-02-2016 18-05-2016 dark 85 40 Herfstbitter 6.1 13

92 04-11-2016 blond sour Test4 10

93 13-01-2017 14-04-2017 white 5 18 Seizoen 4.6 13

94 10-02-2017 10-08-2017 triple 10 25 XXX 8.5 12

95 17-08-2017 26-10-2017 winter 167 22 Kerstboom 8.2 11

96 27-10-2017 22-12-2017 dark 67 46 Herfstbitter 6.4 13

97 09-11-2017 blond sour Test4 10

98 12-01-2018 06-03-2018 pale 37 18 Bleek 5.7 13

99 01-02-2018 05-04-2018 white 5 18 Seizoen 5.3 13

100 25-09-2018 01-12-2018 dark sour 153 10 Test 5 4.7 13 (8)

101 25-10-2018 blond sour Test4 15

102 19-03-2019 30-04-2019 triple 10 24 XXX 8.8 12

103 26-03-2019 14-05-2019 white 5 16 Seizoen 5.2 13

104 10-10-2019 blond sour Test4 15

105 22-10-2019 21-07-2020 dark sour 174 10 Test 5 5.5 15 (5)

106 28-01-2020 22-04-2020 pale 43 16 Bleek 6.2 13.5

107 30-04-2020 04-06-2020 dark 65 46 Herfstbitter 5.6 13

108 28-05-2020 15-07-2020 white 5 16 Seizoen 4.9 15

109 23-07-2020 25-09-2020 triple 8 25 XXX 8.8 13

110 29-09-2020 24-11-2020 winter 231 21 Kerstboom 8.0 13

111 03-11-2020 blond sour Test4 15

112 10-11-2020 dark sour Test5 15

113 21-08-2021 11-11-2021 dark 105 31 Herfstbitter 5.5 13

114 07-09-2021 12-11-2021 pale 34 17 Bleek 6.5 13

115 16-11-2021 20-10-2022 blond sour Test4 5.8 15 (5)

116 23-11-2021 20-10-2022 dark sour Test5 6.0 15 (5)

117 17-03-2022 06-05-2022 white 5 23 Seizoen 5.5 15

118 29-09-2022 01-12-2022 winter Kerstboom 8.3 13

119 01-11-2022 blond sour Test4 15

120 09-11-2022 dark sour Test5 15

121 04-05-2023 30-06-2023 pale 8.6 14 Bleek 6.5 13

122 08-08-2023 28-09-2023 triple 8.2 21 XXX 9.9 13

123 08-02-2024 blond sour Test4 15

124 13-02-2024 dark sour Test5 15

Batch	Brewed	Bottled	Type	Color	Bitterness	Name	Alcohol	Batchsize
37	27-02-1998	18-03-1998	white			Levend Wit	5.1	10
38	01-08-1998	15-08-1998	triple			XXX	8.1	9
39	28-08-1998	15-09-1998	winter			Kerstboom	6.2	10
40	30-12-1998	12-01-1999	white			Levend Wit	5.2	10
41	29-03-1999	15-04-1999	dark			Test 1	5.4	10
42	27-09-1999	11-10-1999	winter			Kerstboom	4.9	10
43	10-10-2001	17-11-2001	triple			XXX	6.8	9
44	10-09-2002	20-10-2002	winter			Kerstboom	5.3	9
45	24-11-2002	15-02-2003	white			Levend Wit	4.8	9
46	02-05-2003	14-06-2003	triple	14		XXX	7.5	9
47	05-09-2003	09-12-2003	winter	131		Kerstboom	5.9	9
48	13-02-2004	21-06-2004	quadruple	52	33	XXXX	9.2	9
49	20-02-2004	09-04-2004	white	8	24	Seizoen	5.3	10
50	05-05-2004	26-06-2004	dark	95	41	Herfstbitter	5.5	10
51	22-10-2004	04-01-2005	winter	146		Kerstboom	6.1	11.5
52	12-11-2004	10-02-2005	triple	11	43	XXX	8.2	10
53	05-05-2005	27-06-2005	white	8	20	Seizoen	5.6	12
54	16-05-2005	17-08-2005	fruit	6¹	18	Rood Wit	5.4	10
55	28-08-2005	24-09-2005	dark	96	47	Herfstbitter	3.3	12
56	18-11-2005	18-02-2006	winter	161	20	Kerstboom	5.2	12
57	16-12-2005	02-04-2006	triple	11	35	XXX	8.2	10
58	20-05-2006	14-07-2006	white	8	19	Seizoen	5.2	12
59	22-09-2006	05-11-2006	dark	63	46	Herfstbitter	4.4	12
60	20-10-2006	08-01-2007	winter	164	21	Kerstboom	6.4	10
61	17-11-2006	07-02-2007	pale	33	24	Test 2	5.4	12
62	23-02-2007	08-05-2007	triple	11	39	XXX	7.7	10
63	29-06-2007	03-09-2007	white	8	20	Seizoen	4.7	12
64	21-09-2007	04-11-2007	dark	42	37	Herfstbitter	6.0	12
65	11-01-2008	21-02-2008	blond			Test 3	5.5	12
66	22-02-2008	31-05-2008	white	8	20	Seizoen	6.0	12
67	08-08-2008	28-10-2008	triple	11	39	XXX	7.7	10
68	13-02-2009	23-04-2009	pale	41	25	Bleek	5.0	12
69	20-02-2009	07-05-2009	triple	11	46	XXX	6.8	10
70	04-12-2009	25-02-2010	winter	149	20	Kerstboom	7.1	10
71	23-12-2009	28-02-2010	dark	46	43	Herfstbitter	5.2	12
72	02-04-2010	25-05-2010	white	8	19	Seizoen	6.4	12
73	01-10-2010	03-12-2010	winter	129	20	Kerstboom	7.1	10
74	05-11-2010	29-12-2010	pale	38	18	Bleek	5.3	12
75	16-09-2011	27-12-2011	dark	59	43	Herfstbitter	5.0	12
76	14-10-2011	14-04-2012	triple	11	46	XXX	8.0	10
77	27-04-2012	10-06-2012	white	7	21	Seizoen	5.7	14
78	13-05-2012	01-07-2012	pale	29	20	Bleek	5.3	13
79	31-05-2013	03-09-2013	triple	11	34	XXX	9.2	10
80	23-08-2013	11-11-2013	dark	35	39	Herfstbitter	5.8	13
81	25-10-2013	30-12-2013	winter	170	18	Kerstboom	7.5	11
82	24-01-2014	06-06-2014	quintuple	12	22	XXXXX	11.2	10
83	14-02-2014	23-04-2014	white	6	17	Seizoen	5.9	13
84	21-03-2014	15-05-2014	pale	32	18	Bleek	5.3	13
85	21-11-2014	15-02-2015	dark	55	39	Herfstbitter	5.6	13
86	20-03-2015	15-05-2015	white	5	18	Seizoen	4.6	13
87	31-07-2015	11-10-2015	triple	10	34	XXX	7.2	12
88	14-08-2015	01-11-2015	winter	164	22	Kerstboom	7.0	11
89	06-11-2015	31-12-2015	pale	38	21	Bleek	4.9	13
90	26-11-2015		blond sour			Test4		10
91	19-02-2016	18-05-2016	dark	85	40	Herfstbitter	6.1	13
92	04-11-2016		blond sour			Test4		10
93	13-01-2017	14-04-2017	white	5	18	Seizoen	4.6	13
94	10-02-2017	10-08-2017	triple	10	25	XXX	8.5	12
95	17-08-2017	26-10-2017	winter	167	22	Kerstboom	8.2	11
96	27-10-2017	22-12-2017	dark	67	46	Herfstbitter	6.4	13
97	09-11-2017		blond sour			Test4		10
98	12-01-2018	06-03-2018	pale	37	18	Bleek	5.7	13
99	01-02-2018	05-04-2018	white	5	18	Seizoen	5.3	13
100	25-09-2018	01-12-2018	dark sour	153	10	Test 5	4.7	13 (8)
101	25-10-2018		blond sour			Test4		15
102	19-03-2019	30-04-2019	triple	10	24	XXX	8.8	12
103	26-03-2019	14-05-2019	white	5	16	Seizoen	5.2	13
104	10-10-2019		blond sour			Test4		15
105	22-10-2019	21-07-2020	dark sour	174	10	Test 5	5.5	15 (5)
106	28-01-2020	22-04-2020	pale	43	16	Bleek	6.2	13.5
107	30-04-2020	04-06-2020	dark	65	46	Herfstbitter	5.6	13
108	28-05-2020	15-07-2020	white	5	16	Seizoen	4.9	15
109	23-07-2020	25-09-2020	triple	8	25	XXX	8.8	13
110	29-09-2020	24-11-2020	winter	231	21	Kerstboom	8.0	13
111	03-11-2020		blond sour			Test4		15
112	10-11-2020		dark sour			Test5		15
113	21-08-2021	11-11-2021	dark	105	31	Herfstbitter	5.5	13
114	07-09-2021	12-11-2021	pale	34	17	Bleek	6.5	13
115	16-11-2021	20-10-2022	blond sour			Test4	5.8	15 (5)
116	23-11-2021	20-10-2022	dark sour			Test5	6.0	15 (5)
117	17-03-2022	06-05-2022	white	5	23	Seizoen	5.5	15
118	29-09-2022	01-12-2022	winter			Kerstboom	8.3	13
119	01-11-2022		blond sour			Test4		15
120	09-11-2022		dark sour			Test5		15
121	04-05-2023	30-06-2023	pale	8.6	14	Bleek	6.5	13
122	08-08-2023	28-09-2023	triple	8.2	21	XXX	9.9	13
123	08-02-2024		blond sour			Test4		15
124	13-02-2024		dark sour			Test5		15

^* European Brewing Convention color
Estimated from the EBC values of the malt, so it is more a maximum. Possible other sources for coloring, such as caramelization of sugars, are not taken into account.
EBC = 2.65 * SRM - 1.2
1 pound malt of 1 ^oLovibond gives 1 SRM for 1 gallon
SRM: Standard Reference Method

^** International Bitterness Units
1 IBU is 1 mg of iso-alpha-acid per liter

¹ Coloring by the fruit not taken into account.

Blends

Blend	Bottled	Contents		Name	Alcohol
		name	year		vol. %
1	16-03-2018	Test4	2015	Bueuze oud blond	5.8
1	16-03-2018	Test4	2016	Bueuze oud blond	5.8
2	12-10-2018	Test4	2015	Bueuze oud blond	6.0
2	12-10-2018	Test4	2017	Bueuze oud blond	6.0
3	04-10-2019	Test4	2018	Bueuze blond bruin	5.0
3	04-10-2019	Test5	2018	Bueuze blond bruin	5.0
4	17-11-2019	Test4	2016	Bueuze oud blond	6.1
4	17-11-2019	Test4	2018	Bueuze oud blond	6.1
5	14-10-2020	Test4	2017	Bueuze oud blond	6.7
5	14-10-2020	Test4	2019	Bueuze oud blond	6.7
6	15-10-2020	Test4	2019	Bueuze blond bruin	6.1
6	15-10-2020	Test5	2019	Bueuze blond bruin	6.1
7	28-09-2021	Test4	2018	Bueuze oud blond	5.9
7	28-09-2021	Test4	2020	Bueuze oud blond	5.9
8	29-09-2021	Test4	2020	Bueuze blond bruin	5.9
8	29-09-2021	Test5	2020	Bueuze blond bruin	5.9
9	20-10-2022	Test4	2019	Bueuze oud blond	6.1
9	20-10-2022	Test4	2021	Bueuze oud blond	6.1
10	20-10-2022	Test5	2020	Bueuze oud bruin	6.0
10	20-10-2022	Test5	2021	Bueuze oud bruin	6.0
11	16-01-2024	Test4	2020	Bueuze oud blond	6.0
11	16-01-2024	Test4	2022	Bueuze oud blond	6.0
12	18-01-2024	Test5	2020	Bueuze oud bruin	5.3
12	18-01-2024	Test5	2022	Bueuze oud bruin	5.3
13	02-02-2024	Test4	2022	Bueuze blond bruin	5.5
13	02-02-2024	Test5	2022	Bueuze blond bruin	5.5

Batch	Brewed	Bottled	Type	Color	Bitterness	Name	Alcohol	Batchsize
				EBC^*	IBU^**		vol. %	litres
37	27-02-1998	18-03-1998	white			Levend Wit	5.1	10
38	01-08-1998	15-08-1998	triple			XXX	8.1	9
39	28-08-1998	15-09-1998	winter			Kerstboom	6.2	10
40	30-12-1998	12-01-1999	white			Levend Wit	5.2	10
41	29-03-1999	15-04-1999	dark			Test 1	5.4	10
42	27-09-1999	11-10-1999	winter			Kerstboom	4.9	10
43	10-10-2001	17-11-2001	triple			XXX	6.8	9
44	10-09-2002	20-10-2002	winter			Kerstboom	5.3	9
45	24-11-2002	15-02-2003	white			Levend Wit	4.8	9
46	02-05-2003	14-06-2003	triple	14		XXX	7.5	9
47	05-09-2003	09-12-2003	winter	131		Kerstboom	5.9	9
48	13-02-2004	21-06-2004	quadruple	52	33	XXXX	9.2	9
49	20-02-2004	09-04-2004	white	8	24	Seizoen	5.3	10
50	05-05-2004	26-06-2004	dark	95	41	Herfstbitter	5.5	10
51	22-10-2004	04-01-2005	winter	146		Kerstboom	6.1	11.5
52	12-11-2004	10-02-2005	triple	11	43	XXX	8.2	10
53	05-05-2005	27-06-2005	white	8	20	Seizoen	5.6	12
54	16-05-2005	17-08-2005	fruit	6¹	18	Rood Wit	5.4	10
55	28-08-2005	24-09-2005	dark	96	47	Herfstbitter	3.3	12
56	18-11-2005	18-02-2006	winter	161	20	Kerstboom	5.2	12
57	16-12-2005	02-04-2006	triple	11	35	XXX	8.2	10
58	20-05-2006	14-07-2006	white	8	19	Seizoen	5.2	12
59	22-09-2006	05-11-2006	dark	63	46	Herfstbitter	4.4	12
60	20-10-2006	08-01-2007	winter	164	21	Kerstboom	6.4	10
61	17-11-2006	07-02-2007	pale	33	24	Test 2	5.4	12
62	23-02-2007	08-05-2007	triple	11	39	XXX	7.7	10
63	29-06-2007	03-09-2007	white	8	20	Seizoen	4.7	12
64	21-09-2007	04-11-2007	dark	42	37	Herfstbitter	6.0	12
65	11-01-2008	21-02-2008	blond			Test 3	5.5	12
66	22-02-2008	31-05-2008	white	8	20	Seizoen	6.0	12
67	08-08-2008	28-10-2008	triple	11	39	XXX	7.7	10
68	13-02-2009	23-04-2009	pale	41	25	Bleek	5.0	12
69	20-02-2009	07-05-2009	triple	11	46	XXX	6.8	10
70	04-12-2009	25-02-2010	winter	149	20	Kerstboom	7.1	10
71	23-12-2009	28-02-2010	dark	46	43	Herfstbitter	5.2	12
72	02-04-2010	25-05-2010	white	8	19	Seizoen	6.4	12
73	01-10-2010	03-12-2010	winter	129	20	Kerstboom	7.1	10
74	05-11-2010	29-12-2010	pale	38	18	Bleek	5.3	12
75	16-09-2011	27-12-2011	dark	59	43	Herfstbitter	5.0	12
76	14-10-2011	14-04-2012	triple	11	46	XXX	8.0	10
77	27-04-2012	10-06-2012	white	7	21	Seizoen	5.7	14
78	13-05-2012	01-07-2012	pale	29	20	Bleek	5.3	13
79	31-05-2013	03-09-2013	triple	11	34	XXX	9.2	10
80	23-08-2013	11-11-2013	dark	35	39	Herfstbitter	5.8	13
81	25-10-2013	30-12-2013	winter	170	18	Kerstboom	7.5	11
82	24-01-2014	06-06-2014	quintuple	12	22	XXXXX	11.2	10
83	14-02-2014	23-04-2014	white	6	17	Seizoen	5.9	13
84	21-03-2014	15-05-2014	pale	32	18	Bleek	5.3	13
85	21-11-2014	15-02-2015	dark	55	39	Herfstbitter	5.6	13
86	20-03-2015	15-05-2015	white	5	18	Seizoen	4.6	13
87	31-07-2015	11-10-2015	triple	10	34	XXX	7.2	12
88	14-08-2015	01-11-2015	winter	164	22	Kerstboom	7.0	11
89	06-11-2015	31-12-2015	pale	38	21	Bleek	4.9	13
90	26-11-2015		blond sour			Test4		10
91	19-02-2016	18-05-2016	dark	85	40	Herfstbitter	6.1	13
92	04-11-2016		blond sour			Test4		10
93	13-01-2017	14-04-2017	white	5	18	Seizoen	4.6	13
94	10-02-2017	10-08-2017	triple	10	25	XXX	8.5	12
95	17-08-2017	26-10-2017	winter	167	22	Kerstboom	8.2	11
96	27-10-2017	22-12-2017	dark	67	46	Herfstbitter	6.4	13
97	09-11-2017		blond sour			Test4		10
98	12-01-2018	06-03-2018	pale	37	18	Bleek	5.7	13
99	01-02-2018	05-04-2018	white	5	18	Seizoen	5.3	13
100	25-09-2018	01-12-2018	dark sour	153	10	Test 5	4.7	13 (8)
101	25-10-2018		blond sour			Test4		15
102	19-03-2019	30-04-2019	triple	10	24	XXX	8.8	12
103	26-03-2019	14-05-2019	white	5	16	Seizoen	5.2	13
104	10-10-2019		blond sour			Test4		15
105	22-10-2019	21-07-2020	dark sour	174	10	Test 5	5.5	15 (5)
106	28-01-2020	22-04-2020	pale	43	16	Bleek	6.2	13.5
107	30-04-2020	04-06-2020	dark	65	46	Herfstbitter	5.6	13
108	28-05-2020	15-07-2020	white	5	16	Seizoen	4.9	15
109	23-07-2020	25-09-2020	triple	8	25	XXX	8.8	13
110	29-09-2020	24-11-2020	winter	231	21	Kerstboom	8.0	13
111	03-11-2020		blond sour			Test4		15
112	10-11-2020		dark sour			Test5		15
113	21-08-2021	11-11-2021	dark	105	31	Herfstbitter	5.5	13
114	07-09-2021	12-11-2021	pale	34	17	Bleek	6.5	13
115	16-11-2021	20-10-2022	blond sour			Test4	5.8	15 (5)
116	23-11-2021	20-10-2022	dark sour			Test5	6.0	15 (5)
117	17-03-2022	06-05-2022	white	5	23	Seizoen	5.5	15
118	29-09-2022	01-12-2022	winter			Kerstboom	8.3	13
119	01-11-2022		blond sour			Test4		15
120	09-11-2022		dark sour			Test5		15
121	04-05-2023	30-06-2023	pale	8.6	14	Bleek	6.5	13
122	08-08-2023	28-09-2023	triple	8.2	21	XXX	9.9	13
123	08-02-2024		blond sour			Test4		15
124	13-02-2024		dark sour			Test5		15